https://yummyfoodbite.blogspot.com/
Mamra laddo - ममरा लड्डू
ममरा लड्डू एक बहुत ही स्वादिष्ट डिज़र्ट रेसिपी है. जो नॉर्थ इंडिया में काफी मशहूर हे और ये लड्डू खास कर के लोहरी और मकरसंक्रांति पर बनायी जाती है.
तो आइये देखते हे ममरा के लड्डू बनाने के लिए हमें किन किन चीजों की आवश्यकता होगी.
आवश्यक सामग्री - Ingredients for Mamra laddo
ममरा - 3 कप
गुड़ - 1.5 कप (1 1/2 कप )
घी या तेल - 3-4 टेबलस्पून
विधि - How To Make Mamra laddo
Step-1
ममरा लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले एक सॉस पेन में गुड़ और घी डालें और उसे माध्यम आंच पर हिलाते हुए पकने दे.
Step-2
जैसे ही इस मिश्रण का रंग डार्क ब्राउन हो जाये तब इसे हिलाते रहिये।
Step-3
अब मिश्रण को गैस से उतारिये और उसमे ममरा डालते हुए हिलाते रहियें और जब सब आपस में मिक्स हो जाये तो उसके छोटे छोटे बॉल्स बना लीजिये।
Step-4
अब आपक6 ममरा लड्डू तैयार है सर्वे करने के लिए.
Step-5
आप इस ममरा लड्डू को 1 से 1.5 महीने तक एयर टाइट डिब्बे में स्टोर भी कर सकते है.
तो दोस्तों आप भी घर पे ममरा लड्डू बनाइये और अपने अनुभव हमें कमेंट करके बताइये।
0 comments: